par Jezabel | Mai 4, 2021
Aux bourgeons de pin Douglas !
Unique en son genre, cette bière trouble est réalisée exclusivement à partir d’un brassin de printemps utilisant de jeunes bourgeons de pin Douglas. Ce qui lui procure un nez frais et une bouche rafraichissante. Les arômes légèrement citronnés et résineux viennent uniquement de l’utilisation des bourgeons de douglas utilisé à la fin de l’ébullition. Aucun houblon aromatique n’a été utilisé.
par Jezabel | Mai 4, 2021
Au caractère doux et aromatique !
Bière noire de caractère. De la famille des porters, elle vous réchauffera par son corps et son taux de fermentation. Elle plaira aux palais les plus fins grâce à ses notes de caramel, réglisse et fruits séchés.
par Jezabel | Mai 4, 2021
Aux houblons et levures sauvages !
D’une apparence blonde intense, légèrement trouble et surmontée d’une mousse blanche généreuse, cette bière au caractère complexe ravira les palais exigeants. Ses arômes partagés entre des notes de Brettanomyces et de houblons frais, provenant directement des jardins des brasseurs, raviront vos sens par leur complexité.
par Jezabel | Mai 4, 2021
Prochainement disponible !
par Jezabel | Mai 4, 2021
Vieillie en fûts de chêne !
MAKADAM maturée 6 mois en fûts de Bourgogne. Bière foncée, elle bénéficie de notes de caramel et de fruits rouges après un passage en barrique de vin de Meursault.
